カテゴリ:【イベント】( 94 )

夏祭りトピックス3

お料理編~♪
今年も人気のパスタ。
「お肉とやさいのラグーソーススパゲティ」
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ピッツァは人気の3種類。
「ピッツァマルゲリータ」
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「4種のチーズのピッツァ」
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「いろいろきのこのピッツァ」
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特製おつまみもおたのしみください。
「畑のズッキーニとエビのフリット」
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その他、「自家製やさいのピクルス」「なすとトマトのカプレーゼ」
「ひんやりトマトと炭焼きパンのブルスケッタ」
「ほこほこ新じゃがと富良野産牛スジ煮込み」
などなど。
フォルケッタならではのお祭りメニューとなっております。

もちろんもちろん
「炭焼きバーベキュー」ではジュージュージューシーな
お肉をご用意してますので、こちらもはずせませんねっ!!





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by la-forchetta | 2011-07-31 06:18 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

夏祭りトピックス2

今シーズンから店頭でも販売しております
フォルケッタ農園の無農薬やさいたち。
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夏祭りでもとれたてフレッシュなところをどーんと
ご用意いたします。
もちろん江別の農家さんの育てたちょっと珍しいやさいや
スーパーマーケットではちょっと手が出ないわーというものも
「ラ・フォルケッタの夏祭り」ならお値打ちです☆
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by la-forchetta | 2011-07-31 06:03 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

夏祭りトピックス1

「ラ・フォルケッタの夏祭り」のトピックス☆
ちょっとずつ紹介します。

キッズコーナーにいますよ~。

噛み付かれたら最後!!
かみつきへび♪にょろにょろ~~~。
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by la-forchetta | 2011-07-31 05:53 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

いよいよ明日!!!!

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ひのき屋ライブ!
まだお席が御座います~!チャンスチャンス♪
駆け込み参加お待ちしてます!
必見必聴ライブですよ~~!

追伸:小学生¥1,500→¥1,000に致しました☆
ご家族でどうぞ、ご参加ください♪






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by la-forchetta | 2011-07-01 10:53 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

ラ・フォルケッタのキャンドルナイト・ディナー2011

今年もすてきなすてきな夜でした。
6月22日夏至のキャンドルナイト・ディナーのご報告です☆

今年のスタッフ手作りのキャンドルです。
手作りキャンドルも3年目、少しは上達したかな・・・?!
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さて今回もキャンドルナイトのスペシャルディナーメニュー☆
暗がりのなかでも彩りにこだわった盛り付けを・・・♪
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Antipast1
*季節の色どり野菜のサラダ仕立て オレンジのソースで

~フォルケッタ農園と近郊農家の野菜達~

・ラディッシュ・コールラビ・おかひじき・スナップエンドウ・ミニニンジン
・マーシュ・ミニキュウリ・ズッキーニ・ルッコラ・春菊・エンダイブ・いんげん etc・・・
◎セージのフリットとサラミ、素焼きピッツァを添えて・・・
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*江別小麦のやさいパン

Antipast2
*野幌産アスパラとモッツァレラの卵のグラタン


Pasta
*知床地鶏の煮込みと野幌産ワラビのパスタ
 ~ミッレリーゲ~

Pesce
*カジキマグロのグリルと鹿児島産真竹のリゾット イカめし風
 完熟トマトとバジルのソースで・・・
※和寒産リゾット米「大地の星」


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Dolce
*りんごのラビオリ マスカルポーネのジェラート
 ハスカップのソルベとケンタロウ ハーブの香る紅茶のアフォガード仕立て
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とれたて野菜を中心に季節感をたいせつに・・・とこんなメニューでした☆
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キャンドルの明かりの中でのお料理、お楽しみいただけましたでしょうか・・・?!


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さて今年のキャンドルナイトは「東日本大震災支援チャリティバザー」を同時開催しました。
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今回もたくさんの作家さんからチャリティーに・・・・とすてきな作品がたくさん寄せられました。

「紙ひもファーム」さんから届いた、麻の手編みバッグは
やさしい色合いとかわいらしいデザインで大人気でした。
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初参加してくださった札幌発手縫い革職人「KOBO T+Q+Z」さんからは
東北にあたたかなハートが届くようにと丹精こめて作られたハートストラップ。
まるでクッキーやチョコレートのようにおいしそう♪
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ラ・フォルケッタからはご好評いただいておりますグリッシーニとフレッシュハーブを☆
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さてさて、おなかが満たされましたら日もとっぷり暮れたころとなりました。
キャンドルナイト・ディナー恒例となりましたもうひとつのお楽しみです♪

毎月フォルケッタで紙芝居を読んでくれている眞流さんによる
「朗読まるさんのおとぎよみ」、今年はなんと
キャンドルのあかりに映し出される影絵を引っさげての登場です☆
パチパチパチ~。
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「一千一秒物語」というお月様やお星様が登場するすてきな物語にあわせて
紙芝居の箱の中の影絵がキャンドルに揺らめきながら、どんどん完成して行くのです!

お話にぴったりしっくりとくる音楽やいろんな小道具を使った音響もおもしろい!!
タイムスリップしたみたいにレトロ感あふれたステージで
お客さまも興味津々でご覧頂いてましたよ♪

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朗読の様子は眞流さんのブログでも紹介されていますので
どうぞごご覧になってみてください!
眞流さんブログ→「朗讀紙芝居まるさんのおとぎよみ」





今年のキャンドルナイトは、今まで以上に
大きな意味を持った夜だったのではないでしょうか。
この大きな意味を継続して忘れずにいることが
たいせつなことなのだろうと感じ入った夏至の一日でした。



ご参加くださったお客さま、チャリティにご協力くださった皆さま、
そしてフォルケッタ・スタッフたちと、かけがえのない
すてきなすてきな夜を過ごせましたこと、
心より感謝申し上げます。














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by la-forchetta | 2011-06-29 16:42 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

キャンドルナイト

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6月22日夏至のキャンドルナイトディナー☆
とってもすてきな夜となりました。
ろうそくのあかりと窓の向こうの宵闇・・・

またあらためてご報告いたしますので
どうぞお楽しみに!!!




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by la-forchetta | 2011-06-24 14:00 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

あの夏の再来!

緑が色濃くなり、夏の気配を感じる今日この頃、
思い出すあの夏の日・・・



ん~、去年の『ラ・フォルケッタの夏祭り』楽しかったですよね~~~

ひのき屋さん、サイッコーでした☆
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ちんどん♪ちんどん♪
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体が自然に揺れてしまう、たのしい音楽♪
お客さんみんなが笑顔で、手を打って盛り上がりました☆
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篠笛の美しい音色、胸の奥に響く太鼓、
熱いギターにはこども達もソウルを揺さぶられたみたいです♪
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透き通る歌声に、ノスタルジックな鍵盤ハーモニカ・・・
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どうですか~。
ひのき屋さん、また聴きたくなっちゃいますね~。
ということで・・・






じゃじゃじゃ~~~~~~~~~~~~~ん!
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この夏、ひのき屋がまたラ・フォルケッタに来てくれるんです!!!
もう一度ひのき屋に逢いたい!という方も
昨年お聴きのがしの方も、ぜひぜひお集まりくださーい☆

*************************************
ラ・フォルケッタのひのき屋ライブ

2011年7月2日(土)開場16:00/開演16:30

charge お一人様 ¥3,500/1ドリンク+オードブル付(立食)

※要予約

●小学生¥1,500
●中高生学割有り
●定員になり次第締切とさせていただきます。

イタリア料理 La Forchetta
江別市西野幌93-17
ご予約・お問合せ 011-398-7694

**************************************


ひのき屋さんと一緒に、みんなで北海道からいっぱいの元気とパワーを発信しましょ~!
たくさんのご参加をこころよりお待ちしております!!














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by la-forchetta | 2011-06-08 11:10 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

ラ・フォルケッタのキャンドルナイト・ディナー

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今年も日がどんどん長くなってきましたね♪
恒例夏至の夜のキャンドルナイトディナーのご案内です。
今年は暗闇のなか、どんな夜になるのでしょうか?!
ちょっぴりワクワクトキドキです。
どうぞどうぞ、ふるってご参加ください。

Candle Night Dinner
ラ・フォルケッタのキャンドルナイト・ディナー


~季節のお料理と朗読の夕べ~

2011年6月22日(水)夏至
18:30より *要予約
お一人様¥4,000(税込)


※お席に限りがございますので
お早目のご予約をお待ちしております
※未就学児参加は不可とさせていただきます

  揺らめく明かり ほんのり灯る
  五感をくすぐるコース料理
  朗読に耳を澄ますとゆったり流るる
  夏の夜の夢心地


朗讀 まるさんのおとぎよみ
『一千一秒物語』 (抜粋)
稲垣 足穂・作
朗読・影絵/眞流
音響・演出/Atelier Shiro

☆東日本大震災支援チャリティバザー同時開催☆

イタリア料理 La Forchetta江別市西野幌93-17
お問合せ・ご予約
011-398-7694
http://www1.ocn.ne.jp/~forche/




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by la-forchetta | 2011-05-20 12:41 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

今月の紙芝居

先日の紙芝居、お芋植えは急遽中止でしたが
たくさんのファミリーにご参加くださいました♪
なんと17人のお子さまたちとお父さんお母さん、また大人の方だけでのご参加もいただいて
ほんとうに幅広く気軽に足を運んでくださっていること、とてもうれしいです♪


紙芝居は今日もノリノリのまるさんがたのしいお話を読んでくれました~。
本当においしそうなポテトサラダが登場する「ポテトサラダのすきな王さま」
そして季節にぴったりの「はなさかじいさん」では本当に桜吹雪が舞っていました**:*+***+*+;*
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さて今月のおりがみ工作あそびは「トントンずもう」でした。
強そうな力士をおりがみで作って、さっそく取組はじめ!
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お父さん、お母さんの方が盛り上がってる?!
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みんなとっても強かった!!そして見事優勝に輝いた横綱には
「よこづな」と書かれた立派なカブトと、土俵の箱のなかに
カラフルな力士がたくさん詰まった「トントンずもうセット」が贈られましたよ~。
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写真一列目中央の土俵を持っているのが横綱です!さすが風格ありますねっ!!



さて、来月はどんな紙芝居と工作でしょう?!
どうぞまたお気軽にご参加ください!



朗読紙芝居 まるさんのおとぎよみ




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by la-forchetta | 2011-05-18 14:08 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)

かみしばいと工作あそび


先日の日曜日は久しぶりに
紙芝居のイベント「まるさんのおとぎよみ」が開催されました♪

日曜日は前日からの強風が続いていて
雨風がひどく、とても天候が悪かったのですが
新一年生や新幼稚園児、それぞれに進級して
活き活きとしたお顔のこども達と
お父さんお母さんがたくさん集まってくれました~。

久しぶりの紙芝居はどんなかな~。
みんなわくわく・・・。
遠くまで響きそうな拍子木の音が
カンッカンッカンッカカカカッカンッ!!!となると
まるさんの前口上(?)が始まりましたよ~。
「さぁさぁ!お立会いっ!」
バナナの叩き売り?がまの油売り?
それとも寅さん???
(こども達は知らないかな・・・笑)

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威勢のいい口上が終わると
いよいよ紙芝居がはじまりました。
最初の紙芝居は「だるまさんころんだ」

皆さん元気よく「ねこさんがころんだ!」とか
「ぶたさんがころんだ!」とか大きな声で言ってましたね~。
こども達の元気な声になんだかとっても励まされます。

もうひとつの紙芝居は
「チョコレートカステラ大事件」
おいしそうなチョコレートのお菓子と
ありんこ達の大事件です♪
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たくさんのありんこ達がチョコレートカステラを巡って大騒動!
結末はちょっぴりかわいそうなありんこ達でしたが・・・(笑)
皆さんとっても楽しそうに紙芝居に見入っていました。

さてさて、紙芝居が終わると、
一人一人にまるさんからシールがもらえます。
シールを6枚集めるとまるさんから
プレゼントがもらえるそうですよ~。

そして、もうひとつのお楽しみは
工作遊びです。
今回の工作は、風の強かった今日にぴったりの
「牛乳パックdeかざぐるま」~*****
材料は牛乳パック、ストロー、わりばし、ゼムクリップ、ガムテープ、おりがみ(飾り用)、スパンコール(飾り用)
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はさみの使える子はちょきちょき~のりで飾りをぺたぺた~
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完成~~~~~!みんなとっても上手にできました!ではおやつをもらいましょ~!
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こんなに回るのでーす!!
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たのしかったですね~
来月は5月15日(日曜日)の開催です!
どうぞみなさんお誘い合わせてお越しくださいね!













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by la-forchetta | 2011-04-19 09:58 | 【イベント】 | Trackback | Comments(2)


江別市の西野幌にあるイタリア料理 ラ・フォルケッタのブログです!オススメメニューや、イベントなどを紹介しています。


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