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カテゴリ:【インフォメーション】( 47 )

たいせつなおしらせ

新年の営業がスタートしたばかりなのですが・・・
オーナーシェフの怪我のため、営業が難しくなってしまいました。

復帰まで今しばらくかかるかと思いますので、その間の
通常営業はやむを得ずお休みさせていただきます。

お客さまにはたいへんなご迷惑をおかけして
ほんとうに申し訳なく、心からお詫び申し上げます。

通常営業の再開は、シェフの怪我の回復によりますが
今のところ3月初旬になりそうです。

その間、オーナーマダムとスタッフで力をあわせて
なにか、別の形でもフォルケッタをオープンできないかと思案中です。

またこのブログでもお知らせさせていただきますので
どうかどうか、皆さまにご理解いただきたくお願い申し上げます。
















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by la-forchetta | 2012-01-18 10:15 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

2012年がやってきた!

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞラ・フォルケッタをよろしくお願いいたします。

さて毎年恒例ラ・フォルケッタオリジナルカレンダー。
今年は初のポスタータイプです。
Atelier Shiro作の10周年記念ポスターをカレンダーに仕立てました♪
e0143347_14565763.jpg

このカレンダーとともに皆さまがステキな一年を過ごされますようにお祈り申し上げます。

さて新年の営業は1月14日(土曜日)からです。
どなたさまもラ・フォルケッタにごゆるりと
暖まりにいらしてくださいね♪


☆カレンダーもまだすこーし在庫してます☆




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by la-forchetta | 2012-01-02 15:03 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

冬季休業日のおしらせ

今年ももうあと少しですね。
一年間のご愛顧を本当にありがとうございました。

フォルケッタも少しゆっくり冬休みをいただいて
年始の営業は1月14日土曜日からです。

たくさんのことを考えさせられた2011年・・・
来年もしっかりと歩んでいきたいとおもいます。

どうか皆さまにすてきな新年が訪れますように・・・♪
来年、またお逢いできますことを楽しみにしております。


一年間の感謝を込めて!

La Forchettaスタッフ一同より








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by la-forchetta | 2011-12-30 15:28 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

Buon Natale 2011

今年もシャンシャンシャンシャン♪
サンタの鈴の音が聴こえてきましたよ☆
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2011Buon Natale
ラ・フォルケッタのクリスマス


2011/12/23(祝)、24(土)、25(日) 3days

X'mas Lunch 〈要予約〉
11:30~12:30LO
Special Pasta Lunch (税込・お一人様)¥2,500
Special Lunch Course (税込・お一人様)4,000

X'mas Dinner〈要予約〉
start 6:00pm
・・・一年に一度のSpecial Course
¥6,000(税込・お一人様)

※ディナーはstart時間が決まっております
    どうぞご確認の上ご予約ください  

☆期間中はX'masメニューのみとさせて頂きます
☆1組2名様より承ります(多人数でもOK!!)
☆お席に限りがございますのでお早めのご予約をお待ちしております

ご予約・お問い合わせ
011-398-7694




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by la-forchetta | 2011-11-13 08:54 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

☆ラ・フォルケッタのクリスマスお持ち帰りメニュー☆

11月になりました。
今年も残すところ・・・といった年末の雰囲気がぐっと盛り上がってきたころでしょうか?!

さて、フォルケッタではクリスマスの特別テイクアウトメニューをご用意しました。
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パーティ料理として定番の人気を誇る品々です!!

「ラ・フォルケッタのクリスマスお持ち帰りメニュー」¥5,000(税込)

『北海道産丸鶏の悪魔風』

丁寧にしっかりとマリネされた丸鶏は存在感たっぷりメイン料理として
こんがりパリパリっとした皮とお肉のジューシーさが魅力です。
ガーリックの香るエキストラバージンオリーブオイルを
たっぷりとかけてお召し上がりください♪
江別産キタアカリと長沼産にんにくのローストもほくほくほっこりの名脇役です☆


『白レバーのムース』
お客さまに喜ばれることの多いフォルケッタ定番の白レバームースは
ワインやスパークリングワインとの相性も抜群です。
「レバーは苦手!」というお客さまにも「これは特別」と仰っていただくことも♪
パンやクラッカーなどと一緒にどうぞ!



『特製ティラミス』

フォルケッタのティラミスはふんわりふわふわしっとりクリーミー!
エスプレッソとマスカルポーネチーズの香りがたまりません。
出来立てを冷凍してお渡しいたしますので、他にクリスマスケーキを
ご用意してある場合でもご安心くださいね☆

****************************

これらのフォルケッタの看板メニューを
皆様のホームパーティのテーブルにぜひどうぞ!

お渡し日はクリスマス期間中ですので
ご用意できる数量は限られております。
パーティの日取りがお決まりになりましたら
どうかお早目のご予約をお願いいたします。

お電話お待ちしております☆

ご予約電話番号
イタリア料理 La Forchetta
011-398-7694










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by la-forchetta | 2011-11-05 10:21 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

★パーティプラン★

秋が深まってくると
そわそわするのは幹事さんではないでしょうか?

年末のパーティや
気の合うお仲間同士のパーティなど
実はフォルケッタでは、そんな皆さまに
ぴったりのパーティプランがございます。

そのご案内を作りましたのでご紹介いたします★

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幹事さんあんしんの飲み放題付の団体さま向けパーティプラン
季節の美味しさギュッとつまったおまかせコースはウレシイ特典付です♪
お席も限定の贅を尽くしたとっておきスペシャルディナーも見逃せません☆

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皆さまのパーティのなかで「こんなことがしたいなー・・・」
「お誕生日やお祝いのあの人に、こんなサプライズを用意したいなー」など
どうぞどうぞお気軽にご相談ください。
皆さまだけのとっておきのパーティのお手伝いをさせていただきます♪

お問合せくださいませ☆

ラ・フォルケッタ 011-398-7694





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by la-forchetta | 2011-10-20 15:34 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

La Forchetta menu

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_____________________________________
Lunch
11:30~14:00(ラストオーダーは13:00~13:30頃です。ご確認くださいませ。)
*お席のご予約承ります。

Ψpasta set ¥1,365~

・一口前菜
本日のパスタ +自家製パンor 本日のピッツァ
・Coffee or Tea

Ψpasta lunch ¥1,890~
・一皿前菜
本日のパスタ +自家製パンor 本日のピッツァ
・おまかせデザート
・Coffee or Tea

Ψlunch course ¥2,940~
・アミューズ/自家製パン
・前菜
本日のパスタ
本日の魚料理or肉料理
本日のデザート
・Coffee or Tea

上記からランチメニューをお選びいただきましたら
日替わりの本日のセレクトメニューより料理を選んでいただきます。
_____________________________________
Dinner
17:30~20:00 LO*要予約(当日15時迄受付)

Ψ プリフィクススタイルの選べるコース料理 Ψ
     ¥3,150~
 

・ごあいさつに…  〈アミューズ/自家製パン〉
・はじまりの一皿  〈前菜・サラダ・スープ等4~5種類から1品〉
・第一の皿  〈パスタ・リゾット・ピッツァ4~5種類から1品〉
・第二の皿  〈魚料理・肉料理等のメイン料理から1品〉
・おたのしみの一品  〈本日のデザートから1品〉
・おしまいに…  〈Coffee or Tea〉

_____________________________________

*ランチ/ディナー共、食材等により料金が加算されるメニューがございます。



人数ご予算に合わせたパーティープランのご予約も承りますので
どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。

ご予約・お問い合わせ
イタリア料理ラ・フォルケッタ
011-398-7694
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by la-forchetta | 2008-03-07 18:45 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)


江別市の西野幌にあるイタリア料理 ラ・フォルケッタのブログです!オススメメニューや、イベントなどを紹介しています。


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