クリスマス☆セット

クリスマスはホームパーティも楽しいですよね♪
わいわいにぎやかなクリスマスパーティに
フォルケッタのクリスマス限定セットはいかがですか?!

しっかりマリネしたジューシーなローストチキンに
おつまみに最高な白レバームース♪

クリスマスケーキがあっても大丈夫!
冷凍のティラミスは食べたいときに解凍して召し上がれ!
マダムが恋したフォルケッタシェフのティラミス♡です。
そのふわとろ感、ぜひ体感してくださいませ♡

各種オードブルなどもご用意しています。
今年のクリスマスパーティはフォルケッタのお料理でおいしくたのしく盛り上がりましょ~☆
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# by la-forchetta | 2016-11-10 13:53 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

キャラバン☆ノエル♪

⭐️12月のフォルケッタはめじろおし⭐️
今年もクリスマスのioraライヴ決まりました( ◠‿◠ )
昨年の天高く響き渡る歌声が再び🎵
アイオラの周さん桃さん、札幌のシンガーソングライター田野崎文さん、
東京からジャズシンガーでボイスソロの達人伊藤大輔さんの4人で奏でるクリスマスソング🎵
フォルケッタの特別料理をテーブルでゆったりと召し上がりながらのコラボイベントです(^^)
限定30名様ですので、お早めのお問い合わせご予約お待ちしてます!
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『iora Caravan Noel』


<日時>2016年12月18日(日)17:00~受付 17:30~食事 18:30~ライブスタート
<料金>5,000円(特別ディナー&デザート付)
※小学生半額・未就学児無料(お食事つきの場合1,000円)
<予約>電話011-398-7694(ラ・フォルケッタ)


~ iora ~
2000年結成。“生涯パートナーを変えない鳥”の名前を持つiora/アイオラ。
ジプシーキングスを思わせる爽快なルンバギターとネパールの太鼓マダールが生み出す強力なグルーヴに、“太陽の声”桃[momo]と“風の声”周[shu]による唯一無二のツインヴォーカルが吹き抜ける。ジャンルも場所も世代をも越えて届くメロディーと歌詞世界。聴く人の「旅する心」を呼び覚ます独創的なiora流ジプシーサウンド。たった二人とは思えない圧倒的なライブパフォーマンスは全国各地で話題を呼び、今最も求められる「熱い癒し」を放つ希有なユニットである。
ホームページ http://www.iora.jp
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# by la-forchetta | 2016-11-10 13:29 | Trackback | Comments(0)

☆ラ・フォルケッタのクリスマス☆

今年一年の感謝を込める、12月ってそんな季節ですね。
フォルケッタもこの一年、皆さまにご愛顧いただいたことに感謝して
スタッフ一同元気に楽しく過ごせたことに感謝して
12月を迎えます!


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恒例クリスマスポスターはフォルケッタのマダム朋さん作の絵です。
マダムからのコメントはコチラ↓

おまたせしました
ポスターできました♫一年に一度の自作の絵です。
今年出会ったカラスヘビと芋虫とトノサマガエルとエゾマイマイです。
春のマムシクザや夏のオクラの花、秋の山ぶどう等など。
クリスマス感0ですが、一年の思い出なので、まぁ、いっかと思ってます。

今年のフォルケッタの集大成、クリスマスディナーにぜひ大切な方とお越しください♪( ´θ`)ノ


ということで♪
皆さますてきな夜をフォルケッタで過ごしませんか?
ご予約お待ちしております☆


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

ラ・フォルケッタのクリスマス


☆☆☆☆☆☆☆X'mas Dinner Ψ要予約Ψ☆☆☆☆☆☆☆
2014年12月23日(金)24日(土)25日(日)

START 6:00pm
・・・一年に一度のSpecial Course ¥6,000(税別/お一人様)


クリスマスディナーはSTART時間が決まっておりますので
ご確認の上ご予約ください


★1組2名様より承ります(多人数でもOK!)
★お席に限りがございますのでお早目のご予約をお待ちしております

ご予約・お問合せ
電話011-398-7694


イタリア料理 La Forchetta
江別市西野幌93-17
http://shironagasu.wix.com/forchetta

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# by la-forchetta | 2016-11-10 11:22 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

冬のラ・フォルケッタ

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今日は雪のちらつく野幌でしたね~***
みなさん冬支度はおすみですか?
寒い冬もフォルケッタであたたかい料理を召し上がってくださいね♪
冬のフォルケッタの営業についてお知らせ致します。

冬のランチタイムのごあんない(1月~3月)

雪にかこまれた冬のフォルケッタはあったかポカポカなお料理とおもてなしを
ご用意してみなさまのご来店をお待ちしております。

*冬季限定セットメニュー*
冬期間土曜日・日曜日は通常営業いたします。
平日はランチタイムもご予約制です。

お一人様・・・1,800円(1,944円)/2,400円(2,592円)
3,000円(3,240円)~コース料理
平日予約受付前日まで
(当日のご予約もお受けできる場合もありますのでお気軽にお問合せくださいませ。)

ご予約御問合せ電話番号 011-398-7694

***フォルケッタの冬休み***
12/29~1/6までお休みさせていただきます。


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# by la-forchetta | 2016-10-30 20:46 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

ラ・フォルケッタのドルチェ

フォルケッタのテイクアウトデザートをご紹介します!

濃厚なチョコレートを堪能できる
「ガトーショコラ」はオシャレなラッピングでギフトにもピッタリ!
「ふわとろティラミス」がどれくらい「ふわとろ」なのか!どうぞ体感してくださいね♪
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# by la-forchetta | 2016-10-24 22:01 | 【インフォメーション】 | Trackback | Comments(0)

ひまわりと亜麻の競演

フォルケッタ農園のひまわりが満開になりました。亜麻の実も文字通り亜麻色に変わり、黄色のひまわりと美しさを競っています。
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# by la-forchetta | 2016-08-16 12:08 | 【フォルケッタ農園】 | Trackback | Comments(0)

プチぷよ

フォルケッタ農園のハウスではいま「プチぷよ」というミニトマトがたくさん取れています。渡辺採種場が開発し2008年に品種登録されたものです。特徴は果皮が薄く、表面は「赤ちゃんのホッペ」のように弾力性があります。トマトというよりは果物の一種のようです。子供たちも大好きです。
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# by la-forchetta | 2016-07-26 15:44 | 【フォルケッタ農園】 | Trackback | Comments(0)

HONEY LIVE!!

夏真っ盛り!いかがお過ごしですか?
フォルケッタはスタッフも庭も畑もゲンキゲンキ!
さて今度の日曜日はいよいよおまちかねのアイオラライブです♪
まだご予約お受けしてますよー。おいそぎおさそいあわせてどうぞ!!

さてさて、次なるライブ情報です♪
今年でフォルケッタも15歳!思春期ですね(笑)。
15周年記念にボサノヴァシンガーのHONEYさんが
なんと日本の名曲をうたってくれます!これは必聴!
フォルケッタもスペシャルなお料理を用意しますよー。
お席は限定数のご用意です。どうぞどうぞお早目のご予約をおねがいします☆

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HONEY LIVE in La Forchetta

<日時>2016年918日(日)16:00~

 初秋のフォルケッタでボサノヴァシンガーHONEYさんの歌う日本の名曲の数々と
 色とりどりの季節のお料理をごゆっくりとおたのしみください。
 *お食事はオーダー制です*

<料金>2000yen(charge+1drink)小中学生1000yen/幼児無料
<会場>イタリア料理 ラ・フォルケッタ(江別市西野幌93-17)
<ご予約とお問合せ>電話011-398-7694

〔出演〕
HONEY(vocal)
佐々木伸彦(guiter)
樋口千里(cajon)









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# by la-forchetta | 2016-07-19 16:46 | Trackback | Comments(0)

亜麻に蒴果が付き始める

蒴果(さくか)は亜麻のタネが入っている乾燥実のことで、1つの蒴果に10の種子が入っています。この種子から亜麻仁油を搾油するのが普通の使い方ですが、フォルケッタでは亜麻種をパンの生地に加え、道産小麦とともに亜麻パンを作ります。
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# by la-forchetta | 2016-07-18 15:04 | 【フォルケッタ農園】 | Trackback | Comments(0)

亜麻が最盛期 見なきゃ損

亜麻(油糧用)が最盛期を迎えました。野菜もズッキニー、きうり、ミニトマト、サンチェ、リーフレタス、トレビス、エンダイブなど美味しい季節を迎えました。
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# by la-forchetta | 2016-07-15 12:05 | 【フォルケッタ農園】 | Trackback | Comments(0)


江別市の西野幌にあるイタリア料理 ラ・フォルケッタのブログです!オススメメニューや、イベントなどを紹介しています。


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